Archive for the ‘Kuzhina’ Category

Sallatë me Makarona

On Sunday, January 27th, 2013
Përberësit: 1  ½ lugë kripë 300 gram makarona 2 gota kastraveca(tranguj)të copëtuar 2 gota domate të vogla të prera përgjysmë 1 filxhan djathë feta copëtuar  ½ filxhanit ullinj jeshil, të copëtuar 1 qepë e mesme të grira në formë rrethi ½ lugë çaji rigon i tharë ½ filxhan vaj ulliri 3 lugë uthull e kuqe Kripë dhe ...

Sallatë me majonez e formës së ngrirë.

On Tuesday, January 22nd, 2013
Përbërësit: 20 g bizele (të ngrira)  20 g karrota (pastruar,) 1kg(patate pastruar,)  10 mollë të qeruar  lëng limoni,  kripë dhe piper  6 lugë majonezë  3 lugë krem kosi 2,5 dl supë perimesh i / supë me ujë / 20 g xhelatinë  5 vezë Për  Dekorime: 1 spec i kuq i pa djegës,  1 tufë majdanoz   Së ...

Recetë e mollës së pjekur

On Monday, January 21st, 2013
4 molla të mëdha  1/4 filxhan kafeje sheqer  1 lugë kanellë (cimet)  1/4 filxhan rrush i thatë i coptuar  1/4 filxhan arra të copëtuara 1 lugë gjelle  gjalpë 3/4 filxhan ujë Mënyra e përgaditjes.  1 – Furrën e ngrohim paraprakisht në 190 °gradë. Lajmë mollët, heqim thelbin në mes duke përdorur heqës ose me thikë. 2 ...

Brumë: recetë për të bërë bukë dhe pica në shtëpi.

On Saturday, January 19th, 2013
Brumë bukë: një nga recetat më të vjetra në botë! Ka shumë variacione të panumërta të recetave për të gatuar bukë të mirë. Për brumim 500 gram miell 00   250 ml ujë të vakët   1 lugë çaji kripë    2 lugë vaj ulliri  Sheqer, 1 lugë qaji pluhur për pjekje Përgaditja 1 lugë çaji pluhur ...

Dekorime të sallatave

On Wednesday, January 9th, 2013
Nëse e keni pasion artin dhe kuzhinen ,ne do të ju japim disa ide se si mund të dekoroni sallatat,janë disa lloje të ndryshme të dekorimeve shum interesante ,këtu do të ju sjellim disa prej tyre.                 ...

Tortë me Boronicë të kuqe dhe arra

On Tuesday, January 8th, 2013
    përbërësit:  Për tortë 2 gota miell  2 lugë kafeje pluhur për pjekje  1/2 lugë çaji kripë  Gjalpë 1/2 pjesë e pashkrirë (1/4 filxhan) filxhan e shkrirë   3 vezë 1 filxhan sheqer  1 lugë çaji vanilje  1/2 filxhan dhallë   1/2 lugë çaji lëvore portokalli e grirë imët(lëvorja e gjysë portokalli) 2 gota boronica të kuqe të  freskëta ...

Role me mish të grirë

On Saturday, January 5th, 2013
Për ata që nuk kanë shumë kohë për të humbur në kuzhinë, kjo është një nga ato receta që mund të bëhet lehtë. përbërësit.  2 1/2 filxhan çaji 2 karafil, hudhër, i grirë   1 qepë e mesme e copëtuar   1  kërcell,selino e copëtuar    1 karrote e mesme, e copëtuar    1/2 filxhan (çaji) majdanoz    1, 2 kg ...

Peshk Finger me susam në formë të qebapave

On Wednesday, January 2nd, 2013
PËRBËRËSIT:   1/2 kg peshk finger  1 lugë gjelle paste hudhër  2 lugë gjelle kos  1 lugë gjelle lëng limoni  1/2 lugë gjelle kripë  1 lugë gjelle chilli i kuq grimcuar  1 chilli i gjelbër lugë copëtuar  2 lugë gjelle miell 2 vezë,të rrahura 2 lugë gjelle fara te susamit të pjekur Mënyra e përgaditjes. E ...

Petulla me mollë.

On Sunday, December 30th, 2012
Përbërësit: 250 g miell gruri  ½ lugë sode buke  Sheqer 25 g 4 gota dhallë 3 të verdha veze  3të bardhë veze  50 g gjalpë ose margarinë Rreth 1 lugë limon i copëtuar nëse dëshironi edhe mollë. Së pari miell ,shtojmë sodën e bukve ose aditiv për pjekje dhe sheqerin i përziejmë së bashku për të formuar një ...

Bukë pica me domate, spanaq dhe djath morcarela

On Thursday, December 20th, 2012
Përbërësit: 375gr miell gruri për brumë  25 maja g  1 lugë. sheqer  Rreth 2 1/2 gota ujë të vakët  1 lugë. kripë 1 lugë. vaj ulliri Mbushja: 500 gram Gjizë 250 g domate të ndara në gjysmë  150 g spanaq i grirë 100 g djathë morcarela  1 kungull i njomë i copëtuar  40 g parmesan i copëtuar Mënyra ...