Archive for the ‘Kuzhina’ Category

Pogaqa Turke te mbushura me djathe(Receta)

On Sunday, March 24th, 2019
  1 kg miell 1 kub me maja 1 filxhan qumësht, i vakët 1 filxhan vaj 2 bardha të vezëve 1/2 filxhan ujë, të vakët 250 g gjizë 1 tbsp sheqer 2 lugë kripë 1 grumbull majdanoz 250 gr djathë dele 2 te kuq te vezë, për lyerje permbi Pergaditeni miellin në një ene të ...

Recete Gjermane Tortë me Limon

On Sunday, February 10th, 2019
  200 g gjalpë 200 g sheqer 1 pako vanillin sheqer 1 majë luge kripë 1 limon  4 vezë  200 g miell 50 miell misri 2 lugë çaji,pluhur për pjekjeje   Për hedhjen: 100 g sheqer pluhur 4 lugë lëng limoni Pergaditja ; Ngroheni furrën në 175 ° C.Shkrijme gjalpin në një tigan. Fërkoni limonin ...

Ndikimi i ushqimit në luftimin e stresit

On Friday, December 21st, 2018
Për shumicën e njerëzve, stresi është bërë pjesë e përditshmërisë. Për ta luftuar atë nevojitet mund, mirëpo së pari duhet të dini çka ndikon dhe si ndikon në shfaqjen e stresit, e pastaj edhe luftimin e tij. Ndër këshillat më të rëndësishme në luftimin e stresit është ushqimi i shëndetshëm dhe konsumimi i ujit. Ajo ...

Tortë për krishtlindje me fruta dhe arra

On Thursday, November 22nd, 2018
Torta e Krishtlindjeve është një tortë super e shijshme, e mbushur me fruta të thata dhe arra që do të pëlqehen nga njerëz nga të gjitha grupmoshat. Përbërësit për tortën e Krishtlindjeve: Boronica të thata – 1/3 filxhan Rrush të thatë i zi- 1/3 filxhan Rrush të thatë i bardhë- 1/3 filxhan Hurma- 1/3 filxhan ...

Recetë – Speca turshi në kavanoz

On Monday, September 3rd, 2018
Nevoiten: Speca të kuq – 7 kg. selino – 150 gram. Majdanoz – 150 gram. Hudhër – 6-7 thelpinj, gjethe dafine piper i zi kokerr Perzierja e ujit: Vaj vegjetal – 0.5 litra. Uji – 0.5 litra. Uthull 9% -. 80 ml, Sheqer – 100 gram. Krip – 3 lugë gjelle Si të pergaditen: Shpërlajme nën ...

Pjepri mbron zemrën dhe sytë

On Monday, July 23rd, 2018
Pjepri është fruti ideal për të ”luftuar” ditët e ngrohta. Falë sasisë së madhe të ujit, vitaminave dhe mineraleve, ndihmon organizmin tonë të fitojë energji, të sigurojë hidratimin e nevojshëm, po kështu të mbrojë shëndetin e zemrës, veshkave, syve, si dhe kundër plakjes. Pjepri është një ndër frutat më të mira për t’u konsumuar në ...

Receta: bukë me erëza

On Wednesday, January 10th, 2018
Mundohuni të përgatitni një bukë të shijshme, me salcë me erëza, është e përkryer. Përbërësit Mielli 300 g 1 Vezë  Qumësht – 0,5 gote Vaj perimesh – 1 luge. Kripë – 1 luge. Sheqer – 1 luge. majdanoz, kopër,borzilok – qepe te reja Gjalpë – për lyerje Në miell shtoni kripën, sheqerin, majan. Shtoni zarzavate ...

Receta – Bukë e mbushur

On Sunday, March 12th, 2017
Nevoiten perberesit ; 1.1/2 gota miell buke 1 lugë maja e çastit sheqer 1/2 luge 1 luge kripë 2/3 filxhan qumësht të ngrohtë 1 lugë gjelle vaj ulliri 3 pjese djathë i copëtuar  3 pjes djathë mocarela 2 vezë (nese deshironi,i ndajme ne rriska ose feta domatet ,specat,qepe te reja hudhra dhe qfare te deshironi proshute etj,dhe një përzierjete erezave ...

Recete e Turshise

On Tuesday, September 20th, 2016
1 kg tranguj (mesatar -Jo shumë te medhenj, jo shumë të vogla) 1 kg speca (bardh apo të kuq) 1kg  karrota te pastruara 1 kokë e madhe e lulelakër 1 kg domate të gjelbër 300g  kripë 300g  sheqer 1 liter  uthull 3 litra ujë 1 qese e vogël  (5g) (Vinobran) 1 qese e vogël (5g) (Konzervans) ...

Receta Buke gjermane ( bukë rrumbullake)

On Tuesday, June 14th, 2016
: Pergaditeni keto buke te shijshme per Iftar Perberesit; 1/4 luge ose (1 pako) maja aktiv e thatë 1/2 gote e ujë të ngrohtë 1 lug mjaltë 1 lug sheqer 2 lug  gjalpë 2 lugë kripë 7 gota miell, plus shtesë nëse është e nevojshme 3 bardhë veze, te rrahur Vaj ulliri Shtesa permbi; 1 filxhan fara (susam, luledielli, ...