Archive for the ‘Kuzhina’ Category

Recete Gjermane Tortë me Limon

On Sunday, February 10th, 2019
  200 g gjalpë 200 g sheqer 1 pako vanillin sheqer 1 majë luge kripë 1 limon  4 vezë  200 g miell 50 miell misri 2 lugë çaji,pluhur për pjekjeje   Për hedhjen: 100 g sheqer pluhur 4 lugë lëng limoni Pergaditja ; Ngroheni furrën në 175 ° C.Shkrijme gjalpin në një tigan. Fërkoni limonin ...

Ndikimi i ushqimit në luftimin e stresit

On Friday, December 21st, 2018
Për shumicën e njerëzve, stresi është bërë pjesë e përditshmërisë. Për ta luftuar atë nevojitet mund, mirëpo së pari duhet të dini çka ndikon dhe si ndikon në shfaqjen e stresit, e pastaj edhe luftimin e tij. Ndër këshillat më të rëndësishme në luftimin e stresit është ushqimi i shëndetshëm dhe konsumimi i ujit. Ajo ...

Tortë për krishtlindje me fruta dhe arra

On Thursday, November 22nd, 2018
Torta e Krishtlindjeve është një tortë super e shijshme, e mbushur me fruta të thata dhe arra që do të pëlqehen nga njerëz nga të gjitha grupmoshat. Përbërësit për tortën e Krishtlindjeve: Boronica të thata – 1/3 filxhan Rrush të thatë i zi- 1/3 filxhan Rrush të thatë i bardhë- 1/3 filxhan Hurma- 1/3 filxhan ...

Recetë – Speca turshi në kavanoz

On Monday, September 3rd, 2018
Nevoiten: Speca të kuq – 7 kg. selino – 150 gram. Majdanoz – 150 gram. Hudhër – 6-7 thelpinj, gjethe dafine piper i zi kokerr Perzierja e ujit: Vaj vegjetal – 0.5 litra. Uji – 0.5 litra. Uthull 9% -. 80 ml, Sheqer – 100 gram. Krip – 3 lugë gjelle Si të pergaditen: Shpërlajme nën ...

Pjepri mbron zemrën dhe sytë

On Monday, July 23rd, 2018
Pjepri është fruti ideal për të ”luftuar” ditët e ngrohta. Falë sasisë së madhe të ujit, vitaminave dhe mineraleve, ndihmon organizmin tonë të fitojë energji, të sigurojë hidratimin e nevojshëm, po kështu të mbrojë shëndetin e zemrës, veshkave, syve, si dhe kundër plakjes. Pjepri është një ndër frutat më të mira për t’u konsumuar në ...

Receta: bukë me erëza

On Wednesday, January 10th, 2018
Mundohuni të përgatitni një bukë të shijshme, me salcë me erëza, është e përkryer. Përbërësit Mielli 300 g 1 Vezë  Qumësht – 0,5 gote Vaj perimesh – 1 luge. Kripë – 1 luge. Sheqer – 1 luge. majdanoz, kopër,borzilok – qepe te reja Gjalpë – për lyerje Në miell shtoni kripën, sheqerin, majan. Shtoni zarzavate ...

Receta – Bukë e mbushur

On Sunday, March 12th, 2017
Nevoiten perberesit ; 1.1/2 gota miell buke 1 lugë maja e çastit sheqer 1/2 luge 1 luge kripë 2/3 filxhan qumësht të ngrohtë 1 lugë gjelle vaj ulliri 3 pjese djathë i copëtuar  3 pjes djathë mocarela 2 vezë (nese deshironi,i ndajme ne rriska ose feta domatet ,specat,qepe te reja hudhra dhe qfare te deshironi proshute etj,dhe një përzierjete erezave ...

Recete e Turshise

On Tuesday, September 20th, 2016
1 kg tranguj (mesatar -Jo shumë te medhenj, jo shumë të vogla) 1 kg speca (bardh apo të kuq) 1kg  karrota te pastruara 1 kokë e madhe e lulelakër 1 kg domate të gjelbër 300g  kripë 300g  sheqer 1 liter  uthull 3 litra ujë 1 qese e vogël  (5g) (Vinobran) 1 qese e vogël (5g) (Konzervans) ...

Receta Buke gjermane ( bukë rrumbullake)

On Tuesday, June 14th, 2016
: Pergaditeni keto buke te shijshme per Iftar Perberesit; 1/4 luge ose (1 pako) maja aktiv e thatë 1/2 gote e ujë të ngrohtë 1 lug mjaltë 1 lug sheqer 2 lug  gjalpë 2 lugë kripë 7 gota miell, plus shtesë nëse është e nevojshme 3 bardhë veze, te rrahur Vaj ulliri Shtesa permbi; 1 filxhan fara (susam, luledielli, ...

Recetë-Pide Turke

On Monday, January 18th, 2016
Pide,i njohur edhe si “Pita” në disa vende,edhe si pica,në mënyrë tipike ka shërbyer si pjesë e kuzhines turke, armene dhe e Mesme-Lindore. Kjo recetë e veçantë është për turqit, që vjen në vende të ndryshme dhe është shërbyer në shumë prej restoranteve të njohura turke në mbarë botën. Unë kam qenë në kërkim për një recetë të ...